2017/03/15
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目次
肉厚約20mm!ロッテリアの期間限定バーガー
ロッテリアにて、2016年8月18日より期間限定バーガーメニュー「肉厚ハンバーガー」の販売が開始されました。
「肉厚」とメニュー名にあるように、このバーガーのポイントはパティです。
肉厚約20mmのボリュームあるハンバーグパティには、直火焼きにされた粗挽肉の旨味がとじ込められています。
また、北海道産の丸大豆醤油、ダイス状にした北海道産の玉ねぎ、すりおろし生姜を使用した、さっぱりとした味わいの特製和風ソースが合わせられています。
ハンバーグパティのジューシーさと、ソースのさっぱり感が楽しめる一品です。
肉厚ハンバーガーはこんなバーガー
赤茶色の包み紙に入れられて肉厚ハンバーガーは提供されてました。
包み紙の色がハンバーグをイメージさせる色ですね。
この包み紙は、広げたときに角がポケットのようになっているタイプでした。
包み紙からバーガーを取り出しました。
うおっ!チップレタスがけっこう飛び出してる(笑)
バンズから少しだけはみ出していたパティは、見るからにロッテリアの通常のバーガーのモノとは違います。
分厚く見えますし、心持ちゴツゴツ・ザラザラしているように見えます。
サイドから見てみましょう。
通常のバーガーよりは分厚いパティだと思いますが、うーん・・・2センチ(20mm)はあるかなぁ?
中央付近ならギリギリあるのかな?
計測したわけではないですが、肉厚という名前やWebサイトの情報からイメージしていたものよりは、やや厚さがないように感じます。
上側のバンズを外してみました。
パティの上にかかっているのが和風ソースですね。
ダイス状にカットされた玉ねぎが何粒も入っています。
ソースからは醤油や生姜の香りが漂ってきました。
パティの下にはマヨネーズとチップレタス。
ソース以外にもマヨネーズが味付けに入っているんですね。
そして、バンズを大きくはみ出すレタス。
中身としては、バンズ、和風ソース、パティ、マヨネーズ、レタス。
あまりたくさんの具が入っているわけではないので、比較的シンプルなバーガーだと思います。
実際に食べてみた
では、実食してみます。
まず感じたのはパティの柔らかさ。
分厚めのパティのため噛みごたえのありそうな印象だったのですが、実際はものすごく簡単に噛むことができました。
ジューシーさもあるため、噛んでから喉を通るまでがスムーズ。
パティは、なんというか・・・フワフワした感じがしました。
力強くプレスされて作られたものではないようなので、そのあたりが柔らかさに繋がっているのかもしれませんね。
肉厚ハンバーガーの大きな特徴なだけあって、パティの感触はかなり良かったと思います。
もう1つのポイントである和風ソース。
強く感じたのは生姜と醤油が混ざった和を感じさせる味です。
こってり感のある甘辛さの中にも生姜のさっぱり感があるため、それほどくどくない。
あと、玉ねぎの触感がアクセントになっていますね。
また、マヨネーズによって少しこってり感が増しているのと、レタスがあることで多少ヘルシーさが加わっています。
総評
「肉厚」という単語から、それなりのボリューム感を期待していました。
しかし、その点については期待していたほどのではなかったです。
ボリュームについては、通常のバーガーを1つ食べるのと同じくらいだと思います。
見た目やボリュームにはややがっかりした部分もあるのですが、味に関しては高く評価できるバーガーだと思います。
やはり、パティに柔らかさとジューシーさがあることで、食べやすく仕上がっていました。
ソースの和風感も良かったですね。
純粋に味を楽しむのなら、おすすめできるバーガーです。
みんなの口コミは?
私以外のみなさんはどのような感想を持ったのでしょうか?
Twitter上から、口コミをピックアップしてみました。
ロッテリアなう!
月見エビバーガーうみゃーい(*´ω`*)
肉厚ハンバーガーもおいしい♪— かいんど@最ッ底辺八段 (@4_of_a_kind0w0) 2016年8月19日
初ロッテリア。
この肉厚ハンバーガーが店員さんオススメらしい。
確かにすっごくうまい。#ロッテリア #肉厚ハンバーガー #美味しい https://t.co/jflMDTOXWZ— シンデレラ (@cinderellaboy_s) 2016年8月20日
肉厚ハンバーガーこれ中身もはやハンバーグやん!と一瞬喜んだけど分厚いかわりに横が小さかった…
— くろどり (@kurodori0123) 2016年8月24日
とろ~り半熟月見入りも!
肉厚ハンバーガーに月見たまごが入った「とろ~り月見の肉厚ハンバーガー」も販売されています。
月見たまごは黄身が半熟に仕上げられているため、トロッとした感触が味わえるんだとか。
「肉厚ハンバーガー」も「とろ~り月見の肉厚ハンバーガー」も、どちらも期間限定の商品。
終了する前に食べに行きたいですね。
自宅で作れるロッテリアバーガー↓